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Corso gratuito "Da Chef a Chef - I Nuovi sistemi produttivi"

27 ottobre 2014
Giorno 24 maggio, alle ore 14,30 presso l’Istituto Alberghiero “I. e V. Florio”, Via Barresi 26 a Casa Santa Erice (TP), lo Chef Giuseppe Pappalardo terrà il corso “Da Chef a Chef – i nuovi sistemi produttivi”.   Passo per passo, lo Chef metterà in pratica le più importanti tecniche di cottura, abbattimento e rigenerazione per farvi scoprire tutti i vantaggi economici ed organizzativi che si possono ottenere con l’utilizzo del sistema di cottura ed abbattimento completamente integrato.   Chiediamo gentilmente di confermare la vostra adesione entro il 23 maggio.   Per informazioni e prenotazioni: marketing@sagrim.it
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