EVD è una macchina  da pavimento dal design innovativo: il gruppo di erogazione è mobile e può essere portato all'altezza più utile all'operatore. EVD può essere configurata per soddisfare vari livelli produttivi di gelato. EVD permette di produrre con la massima semplicità: gelati monogusto e bigusto, gelato variegato, vortice di gelato, monoporzioni di gelato e torte di gelato.