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Expocook 2025: tutte le novità in esposizione al nostro stand

Dal 14 al 16 settembre 2025 torna a Palermo la decima edizione di Expocook, la più importante fiera del Sud Italia dedicata al food, alla ristorazione e all’hotellerie.
Anche quest’anno saremo presenti con uno stand ricco di innovazioni, dove potrai scoprire e toccare con mano le migliori attrezzature professionali per cucina, pizzeria, pasticceria e gelateria.

  • SkyDuo Cook&Chill: due apparecchiature gemelle che lavorano in totale sincronizzazione.

  • GourmetXpress: forno compatto ad alta velocità per pietanze pronte in pochi minuti.

  • SpeeDelight: la piastra panini che unisce velocità, qualità e creatività.

  • Libero Pro: soluzione plug&play versatile per esprimere al massimo la tua creatività.

  • Cottura modulare 900XP e 700XP: ideali per ristoranti di ogni dimensione.

  • Soluzioni per lavanderia professionale: lavatrici ed essiccatoi resistenti, veloci e progettati per imprese con grandi volumi di lavoro.

 

Forni professionali Moretti Forni

Un marchio storico del Made in Italy, sinonimo di qualità e innovazione dal 1946.

  • Neapolis: il forno elettrico più potente al mondo, perfetto per la pizza in meno di un minuto.

  • Serie X: il primo forno con Inclusive Technology™, efficiente e sostenibile.

  • Serie T: forno a tunnel con la migliore qualità di cottura al mondo.

  • Serie Core: con tecnologia Condecktion® per performance senza precedenti.

Soluzioni Carpigiani per gelaterie e pasticcerie

    • Labo XPL P: mantecatori pratici e performanti.

    • Readychef 14 20: lavora le miscele a caldo e freddo per un gelato fresco ogni giorno.

    • Turbomix: frullare, emulsionare e miscelare in un unico strumento.

    • Miniwip: montapanna per semifreddi e mousse.

    • Mister Art: pastorizzatore e mantecatore soft in un’unica macchina.

    • Pastomaster 60 Xpl P: pastorizzatori semplici da gestire.

    • Maestro*He**: tecnologia High Efficiency con risparmio fino al 30% di consumi.

    • Synthesis 2 H: sistema modulare per gusti diversi in contemporanea.

Altre tecnologie in esposizione

    • Pacojet 4: prepara gelati, mousse, zuppe e molto altro.

    • Sirpasta XP: macchina per pasta fresca con sistema spirale planetaria.

    • Speed Oven Panasonic: forno compatto e veloce con cottura uniforme.

    • Sottovuoto W8 Top: design compatto e pratico.

  • Orama: eleganza e visibilità per gelateria e pasticceria.

  • Pivot: vetrina verticale refrigerata con visibilità a 360°.

“In People and Mother Dough we trust”: filosofia che unisce tradizione artigiana e innovazione.

  • Eva: gamma di attrezzature per panificazione Gluten Free, High Protein e Low Carb.

  • Generatore di Lievito Liquido, Mescolatore Planetario, Armadio di Lievitazione e Fermalievitazione.

  • La tecnologia giapponese per i bar più esclusivi.

Per tutti gli utilizzatori attenti alla qualità, il ghiaccio Hoshizaki rappresenta l’eccellenza, il migliore ed il primo degli ingredienti fondamentali di qualsiasi bevanda, alcolica e non.

 

 

 

  • Qbo5, il nuovo sistema made in Roboqbo da 5 litri, che racchiude in un’unica soluzione tutti i vantaggi e le opzioni d’uso di un intero laboratorio di trasformazione Qbo.

Dal 1931 innovazione nei sistemi per acqua e bevande.

  • You MAX: compatto e professionale, da installare sotto banco.

  • Supra Max 4.0: serve acqua sicura riducendo l’uso di bottiglie.

  • Mix&Go!: prepara cocktails e mocktails con acqua frizzante e liscia.

Sedute e tavoli di design per arredare spazi fluidi, funzionali e accoglienti.

 


Ti aspettiamo a Expocook 2025

Dal 14 al 16 settembre 2025 alla Fiera del Mediterraneo di Palermo – Padiglione 20, Stand Sagrim.
Vieni a scoprire le attrezzature più innovative per la ristorazione, la gelateria, la pizzeria e l’hotellerie.

 

Clicca qui per scaricare il programma dei cooking show del nostro stand!