Roner professionale Sirman Softcooker Light progettato per attività horeca che desiderano introdurre la cottura sottovuoto a bassa temperatura in modo pratico e intuitivo.

Il sistema di circolazione dell’acqua con ventola motorizzata contribuisce a mantenere una temperatura uniforme durante la cottura, migliorando precisione e continuità dei risultati.

La regolazione rapida di tempo e temperatura tramite display LED permette di gestire facilmente preparazioni sous vide mantenendo controllo costante della lavorazione.

Il Softcooker Light rappresenta una soluzione adatta a:

• ristoranti
• bistrot
• gastronomie
• catering
• hotel
• attività horeca

Ideale per:

• carne
• pesce
• verdure
• preparazioni a bassa temperatura
• cottura sottovuoto professionale

La struttura compatta e la capacità di lavoro fino a 20 litri d’acqua rendono questo roner professionale particolarmente pratico anche in cucine con spazi ridotti.

Caratteristiche

• Marca Sirman
• Modello Softcooker Light
• Roner professionale per cottura sous vide
• Display LED
• Regolazione tempo e temperatura
• Circolazione acqua con ventola motorizzata
• Capacità lavoro fino a 20 lt
• Temperatura massima 90°C
• Potenza 1.200 W
• Alimentazione monofase 230V
• Struttura compatta professionale
• Peso netto 1,2 kg
• Stato: Usato fiera

Il prezzo indicato si riferisce alla sola fornitura dell’attrezzatura. Trasporto disponibile su richiesta.