Dal 20 al 23 novembre saremo in prima linea al più importante evento dedicato allo sfincione.
Sagrim parteciperà allo Sfincione Fest 2025, la manifestazione che ogni anno celebra uno dei simboli più autentici della tradizione gastronomica siciliana.
L’evento si svolgerà a Bagheria, dal 20 al 23 novembre, trasformando la città in un grande percorso dedicato al gusto, alla cultura culinaria e all’arte bianca.
La nostra area espositiva: i migliori forni Moretti in funzione
Durante l’intera durata del festival, Sagrim sarà presente con uno spazio espositivo dedicato, dove saranno mostrati in funzione alcuni dei modelli più performanti di Moretti Forni, leader nel settore della produzione di forni professionali, specializzato in soluzioni per pizza:
-
Neapolis 6 – icona della pizza napoletana
-
Core – perfetto per produzioni continuative e versatili
-
X100 – prestazioni elevate e massima uniformità di cottura
-
Tunnel – la soluzione ideale per alti volumi e produttività costante
La nostra partecipazione rappresenta un’occasione unica per pizzaioli, ristoratori, panificatori e professionisti interessati a conoscere da vicino tecnologie avanzate, metodi di cottura moderni e soluzioni pensate per ottimizzare lavoro e risultati.
Un festival tra eccellenze, degustazioni e spettacoli culinari
Lo Sfincione Fest 2025 offre un programma ricco di appuntamenti:
-
degustazioni del celebre sfincione bianco di Bagheria e di altre varianti regionali;
-
show cooking con chef stellati e maestri pizzaioli;
-
dimostrazioni tecniche, approfondimenti e incontri con operatori del settore;
-
intrattenimento e attività dedicate al grande pubblico.
