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Sicilian Experience 2025 a Villa Boscogrande: la Sicilia protagonista dell’alta cucina
Mercoledì 29 ottobre 2025, nella splendida cornice di Villa Boscogrande a Palermo, torna Sicilian Experience, l’evento enogastronomico che celebra l’eccellenza della cucina siciliana e mediterranea, nell’anno in cui la Sicilia è “Regione europea della gastronomia 2025”.
Un viaggio tra sapori, tradizione e innovazione
Più di 40 chef provenienti da tutta Italia ed Europa presenteranno piatti d’autore ispirati alla tradizione siciliana, reinterpretati in chiave contemporanea. Ad accompagnare le creazioni gastronomiche, oltre 90 etichette siciliane tra vini, birre artigianali e distillati, per un vero e proprio viaggio sensoriale tra aromi, profumi e abbinamenti d’eccellenza.
Sicilian Experience è molto più di una cena: è un percorso di degustazione esclusivo dove ogni assaggio racconta la ricchezza del territorio siciliano, la sua storia e la creatività dei suoi protagonisti.
Un format che ogni anno si rinnova e cresce, grazie al contributo di chef, produttori e aziende che condividono la stessa visione: raccontare la Sicilia attraverso il gusto, la sostenibilità e la qualità delle materie prime.
Anche per l’edizione 2025, Sagrim è orgogliosa di sostenere Sicilian Experience, confermando l’impegno costante al fianco dei professionisti della ristorazione e dell’hotellerie. Con tecnologie avanzate, soluzioni personalizzate e attrezzature di ultima generazione, Sagrim supporta la creatività degli chef e promuove un modo di cucinare sostenibile ed efficiente.
Un evento solidale
Una parte del ricavato della serata sarà devoluta al reparto di Pronto Soccorso Pediatrico dell’Ospedale Civico di Palermo, in collaborazione con il Comitato delle Patronesse dell’Associazione Nazionale del Fante.
