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Un viaggio sensoriale tra piatti d’autore e vini d’eccellenza: il Sicilian Experience a Villa Boscogrande

Il 12 ottobre 2024, la splendida cornice di Villa Boscogrande accoglierà un evento straordinario che celebra l’eccellenza culinaria e vitivinicola siciliana. Più di 20 chef di fama internazionale, provenienti da tutta Italia e Europa, presenteranno le loro creazioni uniche in un’esperienza di degustazione che coinvolge tutti i sensi. La Sicilia, con i suoi sapori autentici e la sua ricca tradizione enogastronomica, sarà l’indiscussa protagonista della serata.

Oltre 90 etichette siciliane tra vini e birre accompagneranno i piatti, permettendo ai partecipanti di scoprire nuovi aromi e combinazioni, immergendosi completamente nella cultura e nei sapori dell’isola. Ogni assaggio sarà un invito a esplorare sapori mai provati prima, tra cui reinterpretazioni moderne di piatti tradizionali e proposte innovative.

A rendere questa serata ancora più speciale saranno alcuni dei più grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale. Tra gli ospiti d’onore, Enrico Derflingher, Chef e Presidente di Euro-Toques Italia e International, insieme a chef stellati del calibro di Tony Lo Coco, Silvia Baracchi e Marco Marras, che condivideranno la loro arte e passione per la cucina.

L’evento sarà un’occasione unica per gli amanti della buona tavola e per chi desidera vivere un’esperienza immersiva nel cuore della cucina e del vino siciliano, in un contesto elegante e suggestivo.

Noi di Sagrim siamo lieti di supportare Sicilian Experience insieme a Electrolux Professional, confermando il nostro impegno a fianco di professionisti del settore, per offrire soluzioni tecniche all’avanguardia nel mondo della ristorazione.

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