Taste Lab DM Italia con Marco Pedron: il 3 novembre a Palermo

Sagrim, in collaborazione con DM Italia, presenta un appuntamento dedicato ai professionisti della pasticceria, della caffetteria e del bar, con la partecipazione di Marco Pedron.

Martedì 3 novembre 2026, alle ore 14:30, la MAG – Master Academy Antonino Galvagno di Palermo ospiterà Taste Lab DM Italia, un evento dimostrativo dedicato a tecniche, preparazioni e applicazioni delle attrezzature professionali.

Protagonista dell’incontro sarà Marco Pedron, affermato pastry chef e consulente nel panorama della pasticceria italiana, riconosciuto per la sua esperienza professionale e per un approccio che coniuga tecnica, ricerca e creatività.

Durante il Taste Lab, Pedron guiderà i partecipanti attraverso dimostrazioni pratiche, mostrando le potenzialità delle attrezzature DM Italia e le diverse possibilità di applicazione nel settore della pasticceria, della caffetteria e del bar.

Un’occasione per vedere le attrezzature in funzione, approfondire tecniche e modalità di utilizzo e raccogliere spunti concreti da introdurre nella propria attività, con particolare attenzione alle esigenze di chi opera quotidianamente nel settore.

Informazioni sull’evento

– Evento: Taste Lab DM Italia con Marco Pedron
– Data: Martedì 3 novembre 2026
– Orario: 14:30
– Sede: MAG – Master Academy Antonino Galvagno
– Indirizzo: Via Partanna Mondello, 25 – Palermo
– Partecipazione: Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria

Evento riservato ai professionisti della pasticceria, della caffetteria e del bar.

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