GourmeXpress, la velocità incontra la creatività
Sei alla ricerca di una soluzione compatta per aumentare la tua produttività in cucina, ridurre i tempi di cottura e servire i tuoi clienti più velocemente? Hai bisogno di un apparecchiatura ergonomica e facile da usare per far crescere la tua attività?
Con il forno professionale compatto ad alta velocità GourmeXpress potrai servire pietanze deliziose in maniera facile e veloce. Dal trattamento delle proteine alla perfetta fusione del formaggio e doratura degli alimenti, grazie a una combinazione di tre metodi di riscaldamento. Questa soluzione faciliterà il tuo lavoro e ti permetterà di ampliare il menù. Potrai servire ai tuoi clienti piatti di alta qualità in modo costante e facilmente ripetibile con un semplice tocco.
Perchè scegliere GourmeXpress?
Il forno GourmeXpress dispone di microonde, convezione e impingement (incrocio di flussi d’aria verticali) che ti consentiranno di cucinare, utilizzare il grill e riscaldare in maniera rapida.
Extra Veloce
Le micronde accelerano il processo di cottura e garantiscono risultati di alta qualità, uniformi e ripetibili per servire i tuoi clienti senza compromessi.
Extra flexibilità
È possibile creare ricette multifase con diverse combinazioni di temperatura, microonde e velocità dell’aria per ogni fase.
Extra attractive color and extra crisp
Con l’impengement (incrocio di flussi d’aria verticali) i tempi di cottura sono ridotti e donano un aspetto molto appetitoso ai piatti.
Adatto al tuo business
Ristoranti per l’asporto, dove la rapidità e i risultati facilmente ripetibili sono i pilastri dell’attività
Locali & e Bar, che servono cibo tutto il giornoRistoranti, che gestiscono le ore di punta e ordini sempre maggiori
Hotel, che richiedono soluzioni pratiche e veloci, anche al di fuori dei normali orari di apertura dei ristoranti