Abbattitore congelatore professionale Electrolux Professional air-o-chill 6 GN 1/1 progettato per attività horeca che richiedono abbattimento rapido della temperatura, conservazione sicura degli alimenti e continuità operativa durante il lavoro quotidiano.

La configurazione per 6 teglie GN 1/1 o 600×400 mm consente di gestire preparazioni professionali ottimizzando tempi e organizzazione della cucina.

L’abbattitore Electrolux air-o-chill permette:

• abbattimento rapido positivo
• congelamento rapido
• mantenimento automatico della temperatura
• gestione controllata dei cicli di raffreddamento

con programmi automatici e personalizzabili dedicati alla ristorazione professionale.

Il controllo elettronico con sonda al cuore, funzione Turbo Cooling e algoritmo A.R.T.E. contribuiscono a migliorare precisione e continuità nelle lavorazioni quotidiane.

Una soluzione adatta a:

• ristoranti
• hotel
• gastronomie
• laboratori alimentari
• pasticcerie
• catering
• attività horeca

La struttura inox AISI 304 e i cicli automatici di abbattimento e congelamento rendono questo abbattitore professionale una soluzione progettata per produzioni continue e gestione organizzata della cucina professionale.

Caratteristiche

• Marca Electrolux Professional
• Modello air-o-chill
• Abbattitore congelatore professionale
• Capacità 6 GN 1/1
• Compatibile teglie 600×400 mm
• Capacità abbattimento 30 kg
• Capacità congelamento 25 kg
• Struttura inox AISI 304
• Controllo elettronico
• Sonda al cuore
• Cicli automatici e programmabili
• Funzione Turbo Cooling
• Algoritmo A.R.T.E.
• Allarme HACCP
• Indicatore digitale temperatura e tempo
• Sbrinamento automatico e manuale
• Temperatura cella +90°C / -41°C
• Gas refrigerante R404a
• Utilizzo professionale horeca
• Stato: Usato 

Il prezzo indicato si riferisce alla sola fornitura dell’attrezzatura. Trasporto, movimentazione e installazione disponibili su richiesta.