Siamo lieti di invitarti al corso gratuito organizzato da Esmach in collaborazione con Casella Food Service, dove avrai l’opportunità unica di immergerti nei segreti della preparazione della colomba pasquale.
I Maestri Stefano Bongiovanni e Fabrizio Cannone, esperti nell’arte bianca, guideranno questo viaggio culinario, svelando tecniche e varianti creative utilizzando il lievito madre.
📅 7 febbraio 2024
⏰ dalle 10 alle 17
📍 Casella Food Service – Via Madonna del Ponte, 10 – Balestrate (PA)